Graines de Blette Verte à Carde Blanche – Légume Productif et Résistant au Froid

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Les graines de Blette Verte à Carde Blanche donnent une plante robuste et très productive, parfaite pour les cultures d’été et d’automne. Résistante au froid, elle offre des feuilles tendres et des côtes croquantes, idéales en salade, gratins ou sautées.

  • Semis : Avril à Juin
  • Exposition : Mi-ombre à plein soleil
  • Récolte : Juin à Novembre

Contenu du sachet : Environ 3 grammes de graines

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Description

Graines de Blette Verte à Carde Blanche – Légume Productif et Résistant au Froid

La Blette Verte à Carde Blanche, aussi appelée bette, côte de blette ou poirée, est une variété vigoureuse et très productive. Elle se distingue par ses grandes feuilles vertes et ses côtes blanches croquantes, appréciées pour leur goût délicat et leur riche teneur en minéraux et vitamines.

Idéale pour les cultures d’été et d’automne, elle résiste bien aux variations climatiques et se récolte en continu en coupant les feuilles extérieures.

Pourquoi cultiver la Blette Verte à Carde Blanche ?

  • Variété très productive et facile à cultiver
  • Résiste au froid et offre une longue période de récolte
  • Feuilles et côtes riches en nutriments et polyvalentes en cuisine
  • Bonne association avec plusieurs légumes pour un potager équilibré

Conseils de culture et plantation

  • Période de semis : Avril à Juin, en pleine terre
  • Type de sol : Riche en humus, bien drainé et légèrement frais
  • Exposition : Mi-ombre à plein soleil
  • Arrosage : Régulier, surtout en période sèche

Méthode de semis

  • Profondeur : Semer à 1-2 cm de profondeur
  • Espacement : 30 cm entre chaque plant, 40 cm entre les lignes
  • Éclaircissage : Éliminer les plants les plus faibles pour laisser 30 cm entre chaque pied

Récolte et conservation

  • Période optimale : Juin à Novembre
  • Méthode : Récolter au fur et à mesure en coupant les feuilles extérieures
  • Conservation : Peut être consommée fraîche, congelée ou mise en conserve

Utilisations culinaires

  • Cuites : Sautées, en gratin, en soupe ou à la vapeur
  • Crues : Les jeunes feuilles peuvent être ajoutées aux salades
  • Conserves : Peut être blanchie et congelée pour l’hiver

Associations bénéfiques au jardin

  • Bonne cohabitation : Céleri, haricot, laitue, oignon, poireau, ciboulette, chou-rave
  • À éviter : Betteraves et épinards qui entrent en compétition pour les nutriments

Contenu du sachet : Environ 3 grammes de graines – sans OGM et non traité