Semences de Tomate Zogola (Solanum lycopersicum)
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La Tomate Zogola (Solanum lycopersicum) est une variété ancienne polonaise, produisant de gros fruits côtelés de 250 à 600 g. Sa chair sucrée et juteuse est parfaite pour les salades, sauces et conserves. Facile à cultiver, elle offre une récolte abondante en été.
- Semis : Février à avril
- Récolte : Juillet à septembre
- Exposition : Plein soleil
Contenu du sachet : 25 graines reproductibles – Sans OGM et non traitées
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Description
Tomate Zogola – Une Variété Ancienne et Savoureuse de Pologne
La Tomate Zogola (Solanum lycopersicum) est une variété ancienne originaire de Pologne, appréciée pour ses gros fruits côtelés, pesant entre 250 et 600 g. Sa chair charnue, juteuse et sucrée en fait une tomate idéale pour les salades, sauces et conserves.
Sa croissance vigoureuse et indéterminée en fait une variété productive, parfaite pour les jardins potagers ou les cultures sous serre.
Caractéristiques de la Tomate Zogola
- Nom scientifique : Solanum lycopersicum
- Type : Tomate ancienne, croissance indéterminée
- Origine : Pologne
- Poids des fruits : 250 à 600 g
- Forme : Côtelée, aplatie
- Saveur : Douce, juteuse et sucrée
- Utilisation : Salades, sauces, conserves, cuisson
Conseils de culture et entretien
Semis et plantation
- Période de semis : Février à avril, sous abri à 20°C minimum
- Méthode de semis :
- Semez à 1 cm de profondeur dans un terreau fin
- Maintenez une humidité constante avec un pulvérisateur
- Placez près d’une source lumineuse pour favoriser la croissance
Conditions de culture
- Repiquage : Mai à juin, après les dernières gelées
- Espacement des plants : 70 cm entre les rangs, 50 cm sur la ligne
- Exposition : Plein soleil
- Sol : Riche, meuble et bien drainé
- Arrosage : Abondant mais espacé pour éviter les maladies
Entretien et prévention des maladies
- Tuteurer les plants pour un bon maintien
- Éviter d’arroser le feuillage pour limiter le risque de mildiou
- Pailler le sol pour préserver l’humidité et éviter les mauvaises herbes
Associations favorables au potager
Légumes compatibles
- Ail, asperges, carottes, ciboulette, laitues, oignons, poireaux, pois, radis
- Protègent naturellement contre certaines maladies cryptogamiques
Plantes aromatiques bénéfiques
- Basilic, menthe, persil, sauge
- Éloignent les insectes nuisibles et stimulent la croissance
Fleurs compagnes
- Capucine → Attire les pucerons et protège les tomates
- Œillet d’Inde, rose d’Inde, souci → Action insecticide naturelle contre pucerons et ravageurs
Récolte et conservation
Récolte
- Période : Juillet à septembre, selon les conditions climatiques
- Méthode : Récolter à maturité pour une saveur optimale
Conservation et utilisation
- Fraîche : Idéale en salade, carpaccio, gaspachos
- Transformée : Excellente en sauce, coulis, conserves
- Congélation possible après cuisson pour une utilisation prolongée
