Semences de Tomate Mortgage Lifter (Solanum lycopersicum)
2,20 €
La Tomate Mortgage Lifter (Solanum lycopersicum) est une variété ancienne américaine, produisant des fruits géants de 500 g et plus, à la chair dense et sucrée. Très productive, elle est parfaite pour les salades, sauces et farcis. Récolte abondante et saveur exceptionnelle.
- Semis : Février à avril
- Récolte : Juillet à septembre
- Exposition : Plein soleil
Contenu du sachet : 25 graines reproductibles – Sans OGM et non traitées
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Description
Tomate Mortgage Lifter – Une Variété Ancienne et Généreuse des États-Unis
La Tomate Mortgage Lifter (Solanum lycopersicum) est une variété ancienne et légendaire, développée aux États-Unis dans les années 1930. Son nom, qui signifie « Éponge Hypothécaire », vient de son créateur qui, grâce à la vente de ces tomates géantes et savoureuses, a pu rembourser son emprunt immobilier !
Cette tomate de type chair de bœuf, rose rougeâtre, produit des fruits ronds et charnus pouvant dépasser 500 g, avec une chair dense et juteuse, parfaite pour les salades, coulis et farcis.
Elle est très productive, avec une croissance indéterminée, et offre une récolte abondante 80 à 90 jours après le semis.
Caractéristiques de la Tomate Mortgage Lifter
- Nom scientifique : Solanum lycopersicum
- Type : Variété ancienne, croissance indéterminée
- Origine : États-Unis
- Poids des fruits : 500 g et plus
- Forme : Ronde, légèrement aplatie, type chair de bœuf
- Couleur : Rose rougeâtre
- Chair : Densément charnue, juteuse et sucrée
- Utilisation : Salades, sauces, coulis, farcis
- Particularité : Très grosse tomate, excellent rendement
Conseils de culture et entretien
Semis et plantation
- Période de semis : Février à avril, sous abri à 20°C minimum
- Méthode de semis :
- Semez à 1 cm de profondeur dans un terreau fin
- Maintenez une humidité constante avec un pulvérisateur
- Placez près d’une source lumineuse
Conditions de culture
- Repiquage : Mai à juin, après les dernières gelées
- Espacement des plants : 70 cm entre les rangs, 50 cm sur la ligne
- Exposition : Plein soleil
- Sol : Riche, meuble et bien drainé
- Arrosage : Abondant mais espacé pour éviter les maladies
Entretien et prévention des maladies
- Tuteurer solidement les plants pour supporter le poids des gros fruits
- Éviter d’arroser le feuillage pour limiter le risque de mildiou
- Pailler le sol pour préserver l’humidité et limiter les mauvaises herbes
Associations favorables au potager
Légumes compatibles
- Ail, asperges, carottes, ciboulette, laitues, oignons, poireaux, pois, radis
- Protègent naturellement contre certaines maladies cryptogamiques
Plantes aromatiques bénéfiques
- Basilic, menthe, persil, sauge
- Éloignent les insectes nuisibles et stimulent la croissance
Fleurs compagnes
- Capucine → Attire les pucerons et protège les tomates
- Œillet d’Inde, rose d’Inde, souci → Action insecticide naturelle contre pucerons et ravageurs
Récolte et conservation
Récolte
- Période : Juillet à septembre, selon les conditions climatiques
- Méthode : Récolter à maturité pour une saveur optimale
Conservation et utilisation
- Fraîche : Idéale en salade et en cuisine
- Transformée : Excellente en sauce, coulis, conserves
- Congélation possible après cuisson pour une utilisation prolongée
