Description

Tomate German Johnson Pink – Une Variété Ancienne et Savoureuse

La Tomate German Johnson Pink est une variété ancienne et tardive, originaire des États-Unis. Elle produit de gros fruits roses ronds et légèrement aplatis, de type chair de bœuf. Sa chair juteuse et sucrée contient peu de graines, ce qui en fait une excellente tomate pour les salades, coulis et préparations culinaires gourmandes.

C’est une variété très productive, appréciée pour son goût équilibré et peu acide. Son excellente résistance aux maladies et son adaptabilité au potager bio en font une tomate idéale pour les jardiniers passionnés.

✔ Variété ancienne tardive, très productive
✔ Gros fruits roses, chair juteuse et sucrée
✔ Excellente en salades, coulis et sauces

Caractéristiques de la Tomate German Johnson Pink

Nom scientifique : Solanum lycopersicum
Type : Variété ancienne, tardive
Origine : États-Unis
Poids des fruits : 300 à 500 g
Forme : Ronde, légèrement aplatie
Couleur : Rose tendre
Chair : Juteuse, douce et peu acide
Utilisation : Salades, coulis, sauces, grillades
Particularité : Croissance indéterminée, variété résistante et très productive

Conseils de Culture et Entretien

Semis et Plantation

Période de semis : Février à Avril, sous abri à 20-25°C
Méthode de semis :
- Utiliser un terreau fin et bien drainé
- Semer les graines à 1 cm de profondeur
- Maintenir l’humidité avec un pulvérisateur (sans excès)
- Germination en 7 à 14 jours

Repiquage et Conditions de Culture

Repiquage : Mai à juin, après les dernières gelées, lorsque les plants atteignent 12 à 15 cm
Espacement : 70 cm entre les rangs, 50 cm entre les plants
Exposition : Plein soleil
Sol : Riche, meuble, bien drainé et amendé en compost
Tuteurage : Requis pour soutenir la croissance vigoureuse
Arrosage : Régulier et au pied pour éviter les maladies

Entretien et Prévention des Maladies

Paillage : Conserve l’humidité et limite le développement des maladies
Fertilisation : Apport équilibré de compost ou purin d’ortie toutes les deux semaines
Surveillance des ravageurs : Pucerons, aleurodes → Associer avec des plantes répulsives

Associations Favorables au Potager

Légumes Compatibles

✔ Ail, asperges, carottes, laitues, oignons, poireaux, pois, radis
✔ Protège des maladies et stimule la croissance

Plantes Aromatiques Bénéfiques

✔ Basilic, menthe, persil, sauge
✔ Éloigne les insectes nuisibles et améliore la saveur des tomates

Fleurs Compagnes

✔ Capucine → Attire les pucerons et protège les plants
✔ Œillet d’Inde, souci, rose d’Inde → Répulsifs naturels contre les insectes

Récolte et Conservation

Récolte

Période : Juillet à Octobre
Méthode : Récolter lorsque les fruits sont bien colorés et légèrement souples

Conservation et Utilisation

Consommation immédiate : Idéale pour les salades, sauces et préparations culinaires
Réfrigération : Se conserve 5 à 7 jours au frais
Conserves et coulis : Se prête bien aux préparations en bocaux

Semences de Tomate German Johnson Pink (Solanum lycopersicum)