Semences de Souci Officinal (Calendula officinalis)

Description

Souci Officinal – Une Fleur Mellifère, Comestible et Médicinale

Le Souci Officinal (Calendula officinalis) est une plante herbacée rustique, prisée pour ses fleurs éclatantes et longues floraisons, qui s’étendent de mai à novembre.

Plante mellifère et comestible, elle est aussi connue pour ses nombreuses propriétés médicinales, notamment pour apaiser la peau et favoriser la cicatrisation. Facile à cultiver, elle pousse en pleine terre ou en pot, nécessitant peu d’entretien.

Caractéristiques du Souci Officinal

• Nom scientifique : Calendula officinalis
• Type : Plante annuelle à floraison prolongée
• Hauteur des plants : 30 à 60 cm
• Floraison : Mai à novembre
• Couleur des fleurs : Orange et jaune lumineux
• Plante mellifère : Attire abeilles et pollinisateurs
• Comestible et médicinale

Utilisations et bienfaits

 Ornementale et Mellifère

• Apporte une touche lumineuse au jardin et aux massifs
• Favorise la biodiversité en attirant les abeilles et papillons

 Comestible et aromatique

• Pétales comestibles → Idéaux en salades, desserts ou infusions
• Parfait pour colorer et parfumer les plats

 Propriétés médicinales reconnues

• Apaise la peau et favorise la cicatrisation (infusions, baumes)
• Effet anti-inflammatoire et antioxydant naturel

Conseils de culture et entretien

Semis et plantation

• Période de semis : Mars à juillet, en pleine terre ou en pot
• Température de germination : 15-20°C
• Méthode de semis :
  1. Semez directement sur sol ameubli
  2. Recouvrez légèrement de terre et tassez
  3. Arrosez légèrement jusqu’à la levée en 7 à 14 jours

Conditions de culture

• Exposition : Plein soleil ou mi-ombre
• Type de sol : Tout type de sol bien drainé
• Arrosage : Modéré, supporte bien la sécheresse

Entretien minimal

• Supprimer les fleurs fanées pour prolonger la floraison
• Laisser quelques fleurs monter en graines pour un semi naturel spontané
• Pailler le sol pour limiter l’évaporation et préserver l’humidité

Récolte et conservation

 Récolte des fleurs

• Cueillez les fleurs en pleine floraison, le matin après la rosée
• Séchez les pétales à l’abri de la lumière pour les infusions et soins

 Conservation

• Fleurs séchées : Stockées dans un bocal hermétique
• Utilisation en cuisine : Ajoutez aux infusions, huiles et préparations cosmétiques