Description

Poivron Oda – Un Poivron Coloré et Savoureux

Le poivron Oda est une variété précieuse pour les jardiniers, offrant des fruits coniques, allongés et croquants. Très apprécié pour sa couleur pourpre unique virant au rouge à maturité, il se distingue par sa saveur douce et légèrement sucrée. Polyvalent en cuisine, il est idéal pour les salades, les poêlées et les conserves.

✔ Fruits de 15 à 20 cm, charnus et croquants
✔ Saveur douce et sucrée, sans amertume
✔ Idéal en pleine terre ou en pot sur balcon

Caractéristiques du Poivron Oda

Nom scientifique : Capsicum annuum
Type : Poivron doux, variété ancienne
Origine : Europe de l’Est
Taille des fruits : 15 à 20 cm de long
Couleur : Violet profond virant au rouge à maturité
Saveur : Douce et légèrement sucrée, sans amertume
Utilisation : Salades, farcis, grillades, conserves
Particularité : Bonne productivité et excellente adaptation aux climats variés

Conseils de Culture et Entretien

Semis et Plantation

Période de semis : Février à mars, sous abri à 20°C minimum
Méthode de semis :
- Utiliser un terreau fin et bien drainé
- Semer à 0,5 cm de profondeur en godets
- Maintenir une humidité constante sans excès
- Germination en 7 à 14 jours

Repiquage et Conditions de Culture

Repiquage : Mai à juin, après les dernières gelées
Espacement des plants : 50 cm en tous sens
Exposition : Plein soleil
Sol : Riche, léger et bien drainé, amendé avec du compost
Culture en pot : Possible, dans un pot d’au moins 20L
Arrosage : Régulier, toujours au pied, sans mouiller le feuillage

Entretien et Prévention des Maladies

Paillage pour conserver l’humidité et éviter les maladies
Fertilisation légère toutes les 2 semaines avec du compost
Surveillance des ravageurs : Pucerons, aleurodes → Associer avec des fleurs répulsives

Associations Favorables au Potager

Bonnes Associations

✔ Aubergines, basilic, carottes, oignons, laitues → Protège contre certains nuisibles
✔ Œillet d’Inde, souci, capucine → Effet insecticide naturel

À éviter

❌ Fenouil, betteraves, pommes de terre → Concurrence pour les nutriments

Récolte et Conservation

Récolte

Période : Juillet à octobre
Méthode : Récolter lorsque les fruits atteignent leur taille finale et leur couleur rouge

Conservation et Utilisation

Consommation immédiate : Idéal cru en salade, farcis ou grillé
Réfrigération : Jusqu’à 1 semaine au frais
Congélation : En morceaux, parfait pour les plats mijotés
Conserves : Se prête bien aux pickles et sauces maison

Semences de Poivron Oda (Capsicum annuum)