Semences de Concombre Long de Chine (Cucumis sativus)

Description

Concombre Long de Chine – Une Variété Productive et Savoureuse

Le concombre Long de Chine est une variété très productive, appréciée pour ses fruits longs et fins à la peau vert foncé et à la chair croquante et rafraîchissante. Parfait pour les salades estivales et les plats cuisinés, ce concombre est facile à cultiver en pleine terre comme en serre.

✔ Fruits allongés, croquants et sans amertume
✔ Variété très productive, idéale pour une récolte prolongée
✔ Parfait pour une culture en pleine terre ou en serre

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Caractéristiques du Concombre Long de Chine

• Nom scientifique : Cucumis sativus
• Type : Légume-fruit, variété ancienne
• Origine : Asie
• Taille des fruits : Jusqu’à 50 cm de long
• Couleur : Vert foncé
• Saveur : Douce, rafraîchissante et croquante, sans amertume
• Utilisation : Salades, plats sautés, pickles
• Particularité : Très productif et facile à cultiver

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Conseils de Culture et Entretien

Semis et Plantation

• Période de semis : Avril, sous abri à 20°C minimum
• Méthode de semis :
  • Utiliser un terreau léger et bien drainé
  • Semer 2 à 3 graines par godet à 1 cm de profondeur
  • Maintenir une humidité constante sans excès
  • Germination en 7 à 10 jours

Repiquage et Conditions de Culture

• Repiquage : Mai, après les dernières gelées
• Espacement des plants : 50 cm sur la ligne, 80 cm entre les rangs
• Exposition : Plein soleil, sol chaud et bien drainé
• Sol : Riche, meuble et bien amendé avec du compost
• Culture en pot : Possible, avec un pot d’au moins 20L
• Arrosage : Régulier, toujours au pied, sans mouiller le feuillage

Entretien et Prévention des Maladies

• Palisser les plants pour éviter que les fruits touchent le sol
• Paillage pour conserver l’humidité et éviter les maladies
• Fertilisation avec du compost au moment du repiquage
• Surveillance des ravageurs : Pucerons, araignées rouges → Associer avec des fleurs répulsives

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Associations Favorables au Potager

Bonnes Associations

✔ Aneth, brocolis, céleri, choux, fèves, haricots, laitues, maïs, oignons, pois, tournesol, radis → Favorisent la croissance et éloignent certains ravageurs
✔ Capucine → Attire les pucerons loin des concombres
✔ Œillet d’Inde, souci, rose d’Inde → Effet insecticide naturel

À éviter

❌ Courgettes, melons, tomates, pommes de terre, sauge → Concurrence pour les nutriments et maladies communes

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Récolte et Conservation

Récolte

• Période : Juin à septembre
• Méthode : Récolter jeune pour une texture optimale, lorsqu’ils atteignent 40 à 50 cm

Conservation et Utilisation

• Consommation immédiate : Idéal en salade, plats sautés, conserves
• Réfrigération : Jusqu’à 1 semaine au frais
• Conserves et lactofermentation : Se prête bien aux pickles maison